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韓國留學日常飲食介紹

發(fā)布時間:2021-08-04 15:49:31

在去韓國留學學習之前,學生們最關心的有關生活方面的東西就是飲食了。韓國的飲食口味其實和國內還是挺相似的,但難免會有些小的差別。那么,在韓國留學學習時日常吃的是什么?

一、湯飯類

這個和國內還是有很大的差別的,雖說都是喜歡吃米飯的,但是該國的人更為偏向用湯泡著飯吃。而且這個是每餐中不可缺少的食物。不光如此,該國對湯還有著很大的講究,餐前的湯和餐后的湯是不同的。

該國湯的種類也是很多的,有泡菜湯、部隊湯、內臟湯、豬骨湯、牛肉湯、還有大醬湯。前面的國內的學生都是能接受的,都覺得挺好喝的,但是大醬湯就沒那么容易適應了。不是很能符合大多人的口味。還有一種就是在母親生日的時候會喝的海帶湯,這個其實就是飲食上的文化有關系的,還有很多很營養(yǎng)的湯,如參雞湯等。

還有一種就不是湯泡飯,而是用很多的食材放在一起拌的飯,國內也是有這類的店的,有偏甜的,也有偏咸的,還有甜辣的。因為是用石鍋拌的,所以也叫石鍋拌飯。

二、料理類

這個里面包括的食物是很多的,如炒飯和蓋飯等,還有拉面和餃子也是隸屬于這類食物里面的,只不過該國的拉面會和國內的味道有很大的差別的,我們所說的拉面基本是人用手工拉出來的面條,但是該國的拉面就是好似國內的方便面。而且還有專門煮這種面的店子,并且是隨處都有的。

還有就是我們叫壽司的那種紫菜包飯,在該國就是叫紫菜包飯,但是該國的味道會更為特別一點,國內其實多數地方都是有這樣的包飯賣的,但基本都是沒有該國的那種正宗的味道,也是會放黃瓜條,然后切成小塊的,當然也有大塊的。

三、速食類

這類通常說的就是烤肉,該國這樣的店也是很多的,也能經常在該國的劇里看見用蔬菜包著肉吃的場面,國內的店基本用的是生菜,但是該國不是的,是用的一種特有的菜。

還有就是炸雞,該國的炸雞店里的調料基本是甜辣的,還有一種是蜂蜜的,也有芝士的,吃多了會膩,但是吃一點感覺還是很不錯的。

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